本來打算把高雄騎透透，再利用一天騎去潮州吃個冷熱冰，溜達一下的說（是打算給人家白吃白住幾天啦！），但熱情好客的叔嬸們怎麼可能讓遠來的姪女自己趴趴走，待客之道不可少的利用了兩個下午帶我高屏趴趴走、吃好料，真的糾甘心～～。
但也由於太熱情啦，白吃白住的我不免臉皮薄了起來（有嗎？），想想也不好打擾太久。於是等不及老毛星期一的順風車了，直接叫專屬司機－彩哥，下江南跟趴趴造人妻在台南碰頭，既可以提早回家，也可以在台南開戰美食，多一個人才能提升戰鬥力！（握拳）
2013.01.19（六）
彩哥中午才下班南下，我有很充裕的時間可以騎到台南。早上又在駁二緩慢的東看西瞧，中午本來想吃左營第一家刀削麵，沒想到血糖低一路忍到了店家居然沒開！（翻桌！）
餓到無力也不想再回頭到市區吃其它美食，只好到地圖上也有顯示的蔡家蚵仔煎吃我的最愛。
蚵仔煎ok，另兩樣就不提了.......。
延著台17向台南騎去，環台時也是騎台17，看到某個便利商店就憶起我有在這家補充過食物，在那家喝過鮮奶。
騎到台南大約快五點左右，由於行程很臨時，一時還真不知要吃什麼台南美食。用手機查了”台南小吃”出現酪梨壽司整理好的美食清單，看得我眼花瞭亂選了幾樣想吃的，重點是最下面還可以連結到地圖已經標註好的小吃，不用一個個的查地圖，真是太好用了！
光是西門圓環旁國華街的小吃就包山包海包你吃不完兜著走。
原來富勝號、金得及阿松有金三角之稱，上次愛呷團來吃過了富勝號碗粿、永樂蝦仁肉圓、金得春捲、亞德當歸鴨，就是沒吃阿松。這次剛好補齊這個金三角，等彩哥到來的晚餐前來個割包填一下肚子。
當我看到豬舌包覺得特別，正想點它，老闆娘就開口說只剩普通包了。
原來普通包就是三層肉。有沒有注意到他們家的割包很特別？不是一般看到黑嚕嚕的醬油色，也不是油亮亮的酸菜，而是看起來清爽不油膩的配色，這還是第一次看到割包放蘿蔔哩。
南部小吃通常都會附一碗湯，而且那湯還不會太馬虎。像環島時在彰化阿彰肉圓、北港的金捷發、佳里肉圓、還有阿松的湯都還不錯喝（是因為免錢的就不會太挑剔？）。
這個割包吃起來跟配色一樣清爽，三層肉的的肥肉超Ｑ，一點都不油。而蘿蔔則是有加分作用！爽脆清甜，喔～我喜歡這個割包，好特別。
跟彩哥會合後先順路到雙全買一杯半糖紅茶。想說它鼎鼎大名應該很好找，沒想到中正路走兩遍才看到一個超小的招牌，原來還要從小巷子再走進去。它只有賣單純一味，但甜份可以隨喜好，招牌上還注明無糖會有點澀（要不要這麼老實）。
果然超過一甲子的店名不虛傳吶，好濃好好喝，半糖剛剛好。
又再順路到許家買芋粿當路上的點心。但......可惜，我還是比較喜歡九份阿蘭芋粿巧的那種口感。
寫到這裏，我已經忘記當時接下來要找的是哪一家美食....，噗。只記得當時在友愛街來回走一遍都沒找到我要吃的那間，倒是瞄到康樂市場裏怎麼門庭若市，原來裏面藏了幾家小吃。在台南美食真的太多了，隨便吃都不會踩到地雷吧。
話說，十幾年前跟彩哥在台南吃過棺材板就被列為謝絕往來戶。這次來的好不如來的巧，既然敢稱天下第一板赤崁棺材板，應該不會差到哪吧。
果然老店有差，口味至少是有一定的水準的，唯一敗筆居然讓我吃到雞骨頭，嘴角麻了一下。不過口味上我還是比較喜歡花蓮自強夜市的蔣家創意官財板啦。
接下來才是晚餐的重頭戲，阿明豬心冬粉，網路上說一定都要排隊至少20分鐘以上。果然，我們排了四十分鐘才吃到！
趁彩哥在排隊，我在保安路上走一回。媽呀，這條路跟國華街有的拼啊，都屬於一條街可以吃通海的。我在這家阿龍香腸熟肉前還一度猶豫要不要排一下買來吃哩。
熟度剛好，粉好吃的豬心冬粉。
除了豬心冬粉之外，彩哥很天的點了一盤腰子湯，一盤麻油腰子......。明明就還有豬肝、豬腳啊.....。
這種內臟類的食物除了食材一定要新鮮才會好吃之外，火候也很重要，而阿明拿捏的灰～常的好，只是真的排太久了，下次一定要開門就來。
飯後甜點試試蕃薯椪是什麼東西，國華街50年老店看起來生意不錯就是它了。
三個20可以隨便搭，也試了他的白糖糕，但好薄好小，還是高雄的老牌白糖粿好吃。
原來蕃薯椪吃起來就像是發胖的地瓜球。
只是我以為像地瓜球一樣沒有饀，沒到這個花生饀最後才噴出來，燙屎我了啦，按！
2013.01.20（日）
我覺得台南的飯店應該都不需要附早餐才對，免得像我一樣，吃了怕污辱台南式早餐，沒吃又怕浪費，只好帶回家....。
台南行最不能錯過的就是阿堂鹹粥，之前跟愛呷團來吃時，個個歐露尬A搭機，但沒想到這次台南行我唯一沒吃到的就是它！
因為彩哥一看到又要排隊，再看到店家桌上厚厚一疊的點菜單，完全失去耐心。還好本倫上次有吃過，反正還有很多早餐可以拼，不然老娘早就冰抖了。
阿堂鹹粥旁的小西門包成羊肉也頗有名氣，早餐第一炮就是它了。雖然也很多人，但至少不用排隊。
拍價目表只想說..........，超貴！！因為一碗120其實很小碗。
彩哥點當歸羊肉，拿湯匙比對一下，真的很小碗吧。
一盤綜合的小菜。吃起來是都很新鮮，不過不管羊肉或綜合肉盤的肉好像都有一點點紅紅沒全熟的感覺耶，怎墨會醬～。（但照樣全部吃完）
我覺得別桌點的清燉看起來比當歸更可口。早餐嘛～總覺得應該要清淡一點。
吃羊肉時彩哥還給我來碗白飯，他怎麼會以為早餐一攤我就會給他ㄎㄢˊ就呢，當然有涮攤啊。
昨晚才在保安路吃阿明豬心冬粉，今早又回到保安路吃阿鳯虱目魚羹。
因為吳九五有先警告，它的湯頭是台南人愛的甜口味兒，所以我有心裡準備。但彩哥沒有（因為我沒跟他說～哈），所以他覺得喝起來超怪，我因為有心裡準備覺得還好，反正我的重點也不是湯頭，而是我最愛的虱目魚啊。
湯頭不說，這個虱目魚羹好吃。
本倫吃東西有時真的是看心情，明明保安路上還有得吃，但突然就想吃春捲，管他順不順路，東跑西晃又開去找金三角之一的金得春捲。上次跟愛呷團來點了一個大家都覺得太甜了（台南人到底是愛吃多甜啊！）。這次有做功課，原來甜度是可以跟買珍奶一樣要求的，所以就點了微甜，果然好多了啊。
本來還想來一杯小西腳青草茶，但找半天看不到影兒，只好還是喝義豐，反正彩哥沒喝過。
回家買點小巷弄內的等路，連得堂餅家。小小店家上過無數新聞了。
還好有一人限買兩包的政策，所以排隊加購買不用三十秒！只不過要多買就要重新排隊，反正買賣動作之快，老闆也認不出來你到底買過了沒啊（誤）。
非～常～脆硬的煎餅。其實本人沒有特愛煎餅，就是盲目的買名氣而已。（好誠實）
在連得堂巷口不小心看到了台南人口中的：「觀光客吃安平同記豆花，在地人吃無名豆花。」那當然就順便吃一下啦。
有些奇奇怪怪的豆花口味，其實就像挫冰淋的醬料是一樣滴。
保守如我倆還是點傳統一點的好了，免得踩到地雷。可惜它的花生不是我們喜歡的軟花生，所以就只點不加料的傳統豆花及紅豆豆花。但老實說，我分不出來跟安平的同記有什麼分別，就......都好吃啊。（好不挑嘴呀我）
我想是台南人懶得到安平吃豆吃，無名豆花在市區所以比較方便吧。（我承認這理由很爛）
台南該吃的永遠吃不完，但該逛的名勝古蹟幾乎都已經逛過了。如果只是吃吃就打道回府又好像沒有出遊的感覺，所以就到火車站後的成功大學走走。
人年紀大了喔，就比較喜歡接近大自然或一些比較靜態的景點，近年出遊也很喜歡去各大學院校，其實有些整理的真的很不錯，而且超適合悠哉的騎車。
榕園裏有一顆超大榕樹。我每次看到超大榕樹就會想到南山人壽........。
很喜歡看到大學裏復古的老建築，現代再怎麼流線時尚的建築都比不上這些老味道，它們都應該要被永久保留才對。
這一角有小歐風的感覺。
每次彩哥都被逼的跟我一起幼稚。（其實他私底下更幼稚）
在台南除了隨便走都有美食之外，也會隨便走就走到的三級古蹟。這是大東門，但我們只把它當一個路標，因為我們另有目的。
就是吃飯皇帝大啦！！
雖然早上吃了一倫，但是到成功大學晃晃就又中午了，當然要吃完午餐再回家。來台南沒吃鱔魚怎麼可以，但我們這兩天已經在車前的市區走好幾回了，實在懶得再過去。
就近找了這一家城邊真味炒鱔魚專家，雖然不是排隊名店，但至少也是有幾個好評價的。彩哥點了豬肝湯，我覺得這趟台南行吃了好多內臟類的東西，好不健康喔。但是食材新鮮東西就好吃，管他健不健康啦！（大誤）
似乎很多人都吃不習慣鱔魚意麵那稠稠又甜甜的口感，我也是。所以有網友就推廌可以請老闆乾炒即可，果然這樣可以避開稠稠的口感，又可以降低甜度，固的！這盤好吃！
飯後甜點，因為看到酪梨壽司的資料是這麼寫的：
「太陽牌冰城」（台南市民權路一段41號，08:00-22:00）的紅豆牛奶霜：在地人一致狂推的經典冰品，值得專程前往
都寫成這樣了，不來怎麼對得起她辛苦搜集的資料。然後就明明前面寫懶得再回市區，但還是人在美食下，不得不低頭。
看起好有年代的價目表。
草莓葡萄冰好不吸引人。
果然還是要點紅豆牛乳霜才是王道！！！完美的ending啊。
延伸閱讀：
【台南】呷透透 day 1
【台南】呷透透 day 2
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